Praktikum Bäcker
-Reinschnuppern ins Bäckerhandwerk –
Du möchtest wissen, wie Brot, Brötchen und Feinbackwaren täglich frisch hergestellt werden? In unserem Praktikum in der Bäckerei lernst du die Abläufe des Bäckerhandwerks von Grund auf kennen.
Deine Aufgaben:
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Unterstützung bei der Herstellung von Broten, Brötchen und Backwaren
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Abwiegen und Vorbereiten von Zutaten
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Kennenlernen verschiedener Teigarten und Backprozesse
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Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften
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Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Produktionsbereich
Das bringst du mit:
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Interesse am Bäckerhandwerk und an handwerklicher Arbeit
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Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
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Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
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Motivation, Neues zu lernen
Das bieten wir dir:
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Einblick in den Berufsalltag eines Bäckers / einer Bäckerin
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Praxisnahe Erfahrungen zur Berufsorientierung
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Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
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Möglichkeit zur Berufsorientierung und Vorbereitung auf eine Ausbildung
